Bra byte,
att byta en hink blåbär
mot receptet på god blåbärspaj och råkräm,
något nytt för mig.
Varsågod här är Hallegårdens blåbärspaj!
Pajdeg:
150 gr smör eller margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Degen delas i två delar.
En del plattas ut i formen,
en del läggs på bären.
3 äggvitor vispas och hälls på pajen.
Gräddas i 200 grader
tills degen blir gyllenfärgad.
Råkräm:
Vispa 3 äggulor och 3 msk florsocker i en bunke.
I en annan bunke vispas 3 dl grädde och 1 msk vaniljsocker
Blandas därefter ihop.
och vad byter du det emot?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar