Skorpan som kan leda till regression

Inte trodde jag att det redan var dags att gå nedför i stället för uppför i ålderstrappan. Kan väl inte vara något annat när jag inte kan låta bli att äta av smeten och sedan äter upp skorporna innan dem blivit riktiga skorpor. Att vänta tre timmar på skorporna till kaffet går inte.  Måste få äta dessa skorpor här och nu. vilket kanske är ett tecken på regression. Eller som Helge (barnprogrammet Från A till Ö) skulle ha förklarat för Hedvig: Regression är när man går tillbaka i sin utveckling, man beter sig kanske som 4 i stället för 44 år.

RECEPTET på SKORPOR med VIT CHOKLAD och TRANBÄR

INGREDIENSER:

1 påse torkade tranbär

1 tsk vaniljsocker

150 gr. vit choklad som hackas i småbitar

5 dl. vetemjöl special

1½ dl strösocker

1 krm salt

1½ tsk bakpulver

75 gr. kallt smör

2 ägg

   

GÖR SÅ HÄR:

175 grader.Lägg i alla ingredienser i matberedaren UTOM ägg, choklad och körsbär

Ta sedan i ett ägg i taget

Kavla/Banka ut degen på diskbänken

Strö på chokladen och körsbären

Dela degen rakt över

Rulla i två längder

Anpassa längderna till plåten (kan då bli tre längder)

Grädda mitt i ugnen i 25 min.Ta ut dem och låt dem svalna i 10 min.

Sänk till 100 grader.Skär i 1½ cm breda bitar

Torka dem i nedre delen av ugnen i 3 tim. (eller 10 minuter, går lika bra). Vänd på dem efter halva tiden

Ta ut och låt svalna på galler