Allt för att utrota hungern med hjälp av husmorsor

Älskar husmorsorna,

i alla fall deras recept på kycklingsoppa

OCH 

deras diskbänk.

Kan dem ha en diskbänk som jag 

så måste väl jag kunna göra kycklingsoppa som dem?

Gör min soppa så här:

2 l vatten

1 hönsbuljong

1 sköld stor kyckling

1 stor palsternacka

4 morötter

(orange, vit och gul)

en liten bit kolrot

1 msk + 2 msk torkad dragon

2 tsk basilika

salt och peppar

5-7 dl grädde-mjölk

Koka upp vatten och buljongtärning och lägg i kycklingen hel. Tillsätt rotfrukterna och grönsakerna och 1 msk dragon. Låt koka i ca 1 timma. Ta upp kycklingen och rensa den. Lägg köttet i en skål. De superkokta grönsakerna mixar du till en puré.

Sila buljongen som är kvar och låt den kallna. Lägg grönsakspurén i en kastrull och späd till lagom tjocklek med buljongen, tillsätt kryddorna och smaka av med salt och peppar. Häll i grädden. gör därefter ett hastigt uppkok innan du serverar den med kycklingköttet skuret i bitar som nu läggs i.

Inte så svårt att utrota hungern 

om man får hjälp av husmorsorna.

Och skulle du vilja utrota hungern på fler ställen än vid ditt eget köksbord så har du chansen att lägga en slant i fastebössan som du lämnar in i kyrkan på palmsöndagen den 13:e april

(alternativt PG 90 01 22-3)