måndag 31 mars 2014

Allt för att utrota hungern med hjälp av husmorsor


Älskar husmorsorna,
i alla fall deras recept på kycklingsoppa
OCH 
deras diskbänk.
Kan dem ha en diskbänk som jag 
så måste väl jag kunna göra kycklingsoppa som dem?


Gör min soppa så här:
2 l vatten
1 hönsbuljong
1 sköld stor kyckling
1 stor palsternacka
4 morötter
(orange, vit och gul)
en liten bit kolrot
1 msk + 2 msk torkad dragon
2 tsk basilika
salt och peppar
5-7 dl grädde-mjölk


Koka upp vatten och buljongtärning och lägg i kycklingen hel. Tillsätt rotfrukterna och grönsakerna och 1 msk dragon. Låt koka i ca 1 timma. Ta upp kycklingen och rensa den. Lägg köttet i en skål. De superkokta grönsakerna mixar du till en puré.


Sila buljongen som är kvar och låt den kallna. Lägg grönsakspurén i en kastrull och späd till lagom tjocklek med buljongen, tillsätt kryddorna och smaka av med salt och peppar. Häll i grädden. gör därefter ett hastigt uppkok innan du serverar den med kycklingköttet skuret i bitar som nu läggs i.


Inte så svårt att utrota hungern 
om man får hjälp av husmorsorna.


Och skulle du vilja utrota hungern på fler ställen än vid ditt eget köksbord så har du chansen att lägga en slant i fastebössan som du lämnar in i kyrkan på palmsöndagen den 13:e april
(alternativt PG 90 01 22-3)


onsdag 26 mars 2014

Färgnörd



Vissa färger smakar ganska gott ihop.


Skalar, river och blandar apelsin med vit, gul och orange morot.


I dag blir det näringsriktig färg till middag!

 

måndag 24 mars 2014

Hippokrates hade rätt!



Kommer till jobbet och uppfylld av vad jag har lärt mig 
då jag förhört sonen på det antika Grekland.



Redan 460 f.Kr. sa läkaren Hippokrates att man skulle se på den sjukes ansikte!
Är näsan spetsig, ögonen insjunkna och öronen kalla - då kan patienten vara nära döden.


Och precis så är det även nu.
Vi tittar på den sjuke för att se.
Tänker på Hippokrates när jag så tydligt ser förändringen på ett par timmar på min patient.
Näsan byter form och blir snipig som vi kallar det.
Öron, händer och fötter blir kalla.
Knäna marmorerade och ögonen sjunker in.
Vid midnatt är hon död.

Berättar för sonen att Hippokrates hade rätt,
men han är väldigt skeptisk.

Måste hitta bevis för att det som står i läroboken är sant.
Tystnadsplikt och integritet gör det omöjligt.
Lägger därför ut egna bevis,
vilket inte kan vara det sämsta om man inte har några.

Ritar efter bästa förmåga min patient, men ändrar lite på frisyren för att avidentifiera.


Men när jag är klar ser jag, det här är ju jag!


torsdag 20 mars 2014

Snyter mig med decoupage


Egentligen borde man befinna sig i ett lyckorus när slemmet rosslar, näsan rinner, kroppstemperaturen höjs och tröttheten sänker ned en på schäslongen.
Man har ett immunförsvar som fungerar och som jobbar för högtryck.
Men i stället för att ropa HURRA tänker jag, stackars lilla ja
och fy vad tråkigt och fult allt är,
till och med hushållspappershållaren.


Måste få tillvaron att bli lite roligare och vad är då lättast att förändra?
Jo, förmodligen hushållspappershållaren.











Tekniken kallas decoupage och du använder en servett samt ett Pandurolim som heter Varnish/glue.
Först delar du servetten och limmar på ett av bladen. När det har torkat använder du limmet som överstrykningslack. Men först av allt grundmålar du hållaren med vitt.

tisdag 18 mars 2014

Fått andra ögon

Helt plötsligt har jag fått andra ögon
och ser


vad Svenska kyrkan skriver på sin hemsida då min församling beskrivs.
Den sträcker sig från bergsmännens bygder i Vånga till böndernas marker i Skärkind 


Hittar ingenstans var brudarna håller hus
och inte en rad om det skulle vara fest och att
brudarna i så fall skulle hålla till där.

För den oinvigde kan jag upplysa om att bygderna i Vånga inte bara ägs av männen och ej heller markerna i Skärkind. 

Vågar påstå att det också finns kvinnor här och att man kan se dem,
 även om man har en föråldrad syn.

Och skulle det vara helt omöjligt för kyrkan att se kvinnorna,
 så får de gärna låna mina ögon.

fredag 14 mars 2014

Privilegierad som får spela schack med döden

Förstår att jag tillhör en privilegierad grupp tack vare mitt yrke.


 En grupp som får vara med och spela schack mot döden döden
utan att behöva vara rädd,
bara nyfiken på vad nästa drag ska bli medan man samtidigt funderar på ens eget motdrag.


En grupp som kan få komma ned i någon annans säng redan vid första mötet.


och som även kan tillåtas komma in
i  en annan människas innersta.


Förstår därför inte varför sjuksköterskeyrket inte är mer attraktivt.


Vi som får träna både kropp och själ på arbetstid.

onsdag 12 mars 2014

Nils Horner tystad men inte tyst, om vi vill backa bandet

Fångad i vårsolen och kan inte ta mig därifrån.


Inte ens förklädet hjälper mig att återgå till köket.


Sitter bara stilla kvar
och lyssnar till TV:ns inslag om att Nils Horner är mördad.

  • Nils Horner på ett av alla ställen i världen han rapporterat ifrån.

Gråter när jag ser och känner hans kollegors smärta
där de sitter i rutan för att förklara varför.


Varför var han där?
Vad var det han ville förmedla?


En röst har tystats men vi kan ändå backa bandet för att gång på gång lyssna till vad det var han ville förmedla.

En minneshögtid för den avlidne vicepresidenten Mohammad Fahim.


 Det som är sagt går nämligen inte att tysta
inte ens med en kula i huvudet.

Men det blir väldigt tyst när man förstår vad en människa kan få betala för att berätta en annan människas historia. 
För att vi ska få veta hur det kan vara i ett land som heter Afghanistan.

måndag 10 mars 2014

Kvinnokläder betyder kvinnolöner?

Min kollega och vapendragare säger:

-Om vi går omkring i klänning som arbetsklädsel kommer vi aldrig i från kvinnolönerna.

Och jag kan inte släppa det. 
Sitter det i klädseln....också?

Ännu ett mål att jobba emot:


snickarklädsel,
snickarbälte,
knäskydd 
och verktygslåda.
Provtagningar, behandlingar och symtomlindring är nämligen också ett hantverk,
även om ingen ännu har kategoriserat sjuksköterskorna under hantverkare.

fredag 7 mars 2014

Oturligt nog måste man ha tur för att behandlas jämställt 2014

Möts då och då av kors


och jag undrar om det är en markering som säger:
Jag är kristen
eller om det är ett kors som ska beskydda i från ondo.

Har själv valt att ha på mig en turgumma.



För i den här världen måste man lita till sin tur om man är född till tjej.


Tur om man inte ska bli våldtagen.

Tur om man efter en våldtäkt ska få bli fri från skuld och gärningsmannen fälld.

Tur om man ska kunna läka igen


Det är tur som gäller i den här världen
om man ska få gå från tjej till gumma med 
ett människovärde som väger,
även ett år som 2014.
Oturligt nog.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...