onsdag 22 februari 2017

Bakade piroger ... också


Vad hade jag trott om livet?

En köksvals med bakade piroger
framför nya köksgardiner?

Och vad blev det?

Det blev bakade piroger 
framför nya köksgardiner

... också


Bakar Oliveras piroger

       

Och så gör jag det igen
efter att ha fått feedback från Olivera efter denna bild.




Blev finare och  godare
efter att kniven fått göra några snitt.



OLIVERAS OSTGIFFLAR 

Ingredienser:
ca 1 kg mjöl
2 dl olja
4 tsk salt
2 tsk socker
5 dl  mjölk
2 ägg
1 st jäst

Fyllning:
ca 250 g fetaost
1 ägg




Gör så här:
Smula jästen i en bunke, värm mjölken till ca 37°. Tillsätt mjölken och rör ut jästen. Blanda ner
olja, ägg, socker och salt. Tillsätt  mjöl lite i taget och spara lite till utbakning.
Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa i övertäckt bunke ca 40 minuter.
Dela degen i 4 lika delar, ta en del och dela i 8 bitar (32), rulla bitarna till bullar och lägg de på mjölat bakbord.
Börja med de 8 första rullade bullar, kavla ut de till längder så att längderna blir ca ½ cm tjocka. 
Lägg ca 1  tsk fetaoströra i ena ändan och rulla längderna till gifflar och lägg de på en plåt klädd med bakplåtspapper skarven nedåt.
Pensla gifflar med ägg och strö på sesamfrö, havssalt och lägg på en liten bit av margarinet.
Grädda gifflarna på 225 grader i ca 15min. Lycka till !

söndag 5 februari 2017

Världens människosyn börjar vissna


Världens människosyn börjar vissna
och man undrar 
varför allting faller.


Självklara rättigheter ramlar bort.
Kvinnor ska inte längre ha företräde till att bestämma över sin kropp
och blir hon misshandlad och slagen
ska det inte vara något orätt enligt lagen.


  Och man undrar varför vissa ståndare kan få stå kvar
utan att behöva stå till svars    
                                    
  

att allting faller


och att människosynen vissnar
på grund av deras lagförslag.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...