tisdag 31 juli 2012

Varnas för tantåldern


Det här är tantvarning får jag höra när jag planterar om, nu med röda rosor och röda pelargoner i samma kruka. Och jag undrar själv vad som har hänt. Har jag helt plötsligt bytt smak eller beror det på att jag har blivit tant (och bytt smak)?

Men jag tänker att det kompenserar jag i så fall nu med att läsa ungdomsromanen "Här ligger jag och blöder" av Jenny Jägerfeld  och som jag dessutom tycker är underbar, rolig och jätte bra. Bara för att den kan beskriva livet, även när det är som svårast med en underbar humor.  Måste läsa högt för alla som kommer förbi, eftersom det är omöjligt att behålla all häftig text inom mig själv. (Maja har sågat av sig yttersta toppen av vänstertummen med en elektrisk sticksåg på en skulpturlektion) Lyssna här:

Det första pappa sa när han störtade in i väntrummet en halvtimme senare var:
-Men herregud! Vad har du på dig?
Inte"Men herregud! Vad har hänt?" Inte "Men herregud! Lillagumman!" Inte något annat empatiskt eller passande förskräckt.
Nej han undrade vad jag hade på mig.
Han betraktade mig uppifrån och ned. Ansiktet öppet, de bruna ögonen allvarliga.
-Mina gamla orkesterbyxor.

och...

- Du, Valter (läraren)... tror du att hon gjorde det med flit?

och...

-Jamen är du helt jävla dum i huvudet?! Det är klart att det inte var med flit! 
Jag försökte blockera dörren, men pappa trängde sig förbi in i lägenheten och sprang in på toaletten. Jag smällde igen ytterdörren och det svartnade för ögonen av smärta när jag kom emot dörrposten med tummen. Lokalbedövningen hade uppenbarligen släppt.



Men jag är mitt i livet. Det förstår jag när jag ser sönernas cyklar som parkerats där dem inte ska stå och stör min stylade uteplats, med rosor, café-stolar och min påbörjade bok.


Men jag erkänner att jag även har kommit in i tantåldern. Det är ju då man skiter i vad andra tycker och gör som man vill, även som att plantera röda rosor tillsammans med röda pelargoner OCH läser ungdomsroman.


Ps. Lyssna på P1´s sommarpratare Jenny Lagerfeld också!

söndag 29 juli 2012

Skorpan som kan leda till regression


Inte trodde jag att det redan var dags att gå nedför i stället för uppför i ålderstrappan. Kan väl inte vara något annat när jag inte kan låta bli att äta av smeten och sedan äter upp skorporna innan dem blivit riktiga skorpor. Att vänta tre timmar på skorporna till kaffet går inte.  Måste få äta dessa skorpor här och nu. vilket kanske är ett tecken på regression. Eller som Helge (barnprogrammet Från A till Ö) skulle ha förklarat för Hedvig: Regression är när man går tillbaka i sin utveckling, man beter sig kanske som 4 i stället för 44 år.





RECEPTET på SKORPOR med VIT CHOKLAD och TRANBÄR

INGREDIENSER:
1 påse torkade tranbär
1 tsk vaniljsocker
150 gr. vit choklad som hackas i småbitar
5 dl. vetemjöl special
1½ dl strösocker
1 krm salt
1½ tsk bakpulver
75 gr. kallt smör
2 ägg

   

GÖR SÅ HÄR:
175 grader.Lägg i alla ingredienser i matberedaren UTOM ägg, choklad och körsbär
Ta sedan i ett ägg i taget
Kavla/Banka ut degen på diskbänken
Strö på chokladen och körsbären
Dela degen rakt över
Rulla i två längder
Anpassa längderna till plåten (kan då bli tre längder)

Grädda mitt i ugnen i 25 min.Ta ut dem och låt dem svalna i 10 min.

Sänk till 100 grader.Skär i 1½ cm breda bitar

Torka dem i nedre delen av ugnen i 3 tim. (eller 10 minuter, går lika bra). Vänd på dem efter halva tiden
Ta ut och låt svalna på galler



torsdag 26 juli 2012

Renat fläder



Lite RENAT fläder kan göra susen om man vill ta något stärkande.
Men till nästa år ska jag riva citronskalen och plocka blommorna när solen skiner.
Det är så man ska göra om man ska få den godaste saften. Hur många fler hemligheter lämnas ut till dem som får gå på husmorsskola undrar jag i dag.



onsdag 25 juli 2012

Paj på psyket

 Jag var 20 år och jobbade på en låst psykiatrisk vårdavdelning. Inte tyckte jag då att det var något konstigt att jag som 20-åring jobbade där. Undrar vad jag med min då knappa erfarenhet kunde ge och gav?
I dag när jag tänker tillbaka så förstår jag att patienterna gav mig mer av deras livserfarenhet än vad jag gav dem.

Men det var inte bara patienterna jag fick av, jag hade även jobbarkompisar som var mästare på att ge, bl.a Tobbe som bjöd på Röda vinbärspaj. Förstår att det är dags att ge lite tillbaka. Varsågod, nu har jag bakat Tobbes paj! 


Tobbes Rödavinbärspaj

2 dl vetemjöl
2 msk florsocker
100 g smör
1 st äggvita
1 dl socker
3-4 dl röda vinbär

Knåda ihop mjöl, florsocker och smör till en deg. Smöra pajformen och knåda ut degen i den. Sätt in den  i 10-15 min i ugnen, 200 grader.
Vispa äggvita och socker till en maräng-smet. Blanda ned vinbären. Häll det i pajformen, ställ in den i ugnen. Nu i 175 grader i 20 min.
(det råkade visst komma med några krusbär också)

tisdag 24 juli 2012

Bak-lucke loppis blir back-lucke loppis

Du ska inte missbruka Herrens, din Guds namn! 
Känns som om jag trillar dit på andra budordet redan andra semesterdagen.
Herre Gud!
Är det det här som kallas prövning?


Helt ensam med sonen på Skärblackas baklucke loppis.

  
Men se då kommer en knalle från Kinda.


och så kommer Sune och livar upp stämningen.


Den här kan jag ha och vispa hemorrojder med säger han.


Och sonen lyckas göra affärer medan jag går back.



Bak-lucke-loppis blir back-lucke-loppis,
för bara lilla ja



En snygging i leråkern


Även den som står med fötterna i leråkern och med vatten upp till anklarna kan vara vacker. Men man kan behöva hoppa av cykeln för att se.
,

Kanske att jag ska ställa cykeln och gå, så att jag inte missar någon snygging på väg till affären.


lördag 21 juli 2012

Just nu vill jag gråta, just nu


Cup i Skärblacka och jag står och kollar in fotokillens fotoutrustning (och inte matchen).
Smack!
Och där kommer bollen rakt i skallen, rakt på näsan och jag känner att jag vill gråta. Varför?
Kanske för att gråten har en uppgift när smärtan sätter in, Eller?
Men jag gråter inte. Tänker att gråten kanske har ett synonympreparat som tex. att tänka: 
"en smäll tål väl jag"
Så för att bli lite smärtlindrad utan att gråta tänker jag just: 
"det här tål jag"

Varför vill vi gråta när vi känner smärta? Den delen var aldrig med då vi läste 10 poäng smärta och smärtfysiologi.

Snyft. Har upptäckt ytterligare en lucka i min kunskapsbank.

torsdag 19 juli 2012

Bara andras uppfyllda drömmar, inte mina


Ledig tid och jag läser Hus & Hem vid frukosten, vid TV:n och på dasset. Har alltid läst inredningstidningar men helt plötsligt undrar jag varför. Mår jag bra av att sitta och läsa om alla människor som uppfyllt sina inredningsdrömmar medan jag själv befinner mig många mil från mål?
Men något positivt får jag ut av tidningarna. Frukosten smakar sååå bra och tarmen tömmer sig såååbra. Ingen förstoppning här inte. Det måste vara parasympatiska nervsystemet som går på högvarv där jag sitter och läser om uppfyllda drömmar, även om det är andras.

tisdag 17 juli 2012

Köper mat efter bild



Åker genom Söderköping och kommer till ny affär, ICA Kvantum. Tar mig tid att titta och ser annat än jag brukar. Blir fångad av en bild och tänker att just så här frisk och glad vill man ju va' en dag, så valet av yoghurt blir då självklar.
Undrar om det även är så  mina barn tänker när de senare slänger sig över yoghurten för att vara säker på att få något innan den är slut. Förstår dem värdet av en glad och frisk ålderdom? Visst gör dem det. annars skulle väl inte yoghurten redan vara slut.

söndag 15 juli 2012

Smak av varken blod eller mord



Hur känns saft?
Jo, som blod.
Men det smakar varken blod eller mord.
Det smakar liv.
Undrar om det är därför vampyrer vill suga blod från sina offer?
De är säkert sugna på lite vinbärssaft,
men tar och suger lite blod i brist på annat.
Bäst att göra en ordentlig omgång saft och hälla upp ett glas,
i fall man får oväntat besök.






Foto: Edvin Hansson och Mia Hansson
Saftrecept: Vår Kok Bok

lördag 14 juli 2012

Mördar-Mia, en ny identitet


Regnet gör att jag helt plötsligt byter identitet.  Borta är den snälla och fram kommer en mördare. Måste sänka mig till samma nivå som motståndarna. Mördarsniglarna får möta MördarMia. Det är inte regnet som gör att jag går till försvar och anfaller, utan det är attacken mot mina solrosplantor. Ingen ska få ge sig på mina plantbarn, de som ska få mig att associera till sol och glad trädgård när det bara regnar och regnar igen. Får jag presentera ett perfekt mordredskap?


Kommer någon på mig kan jag alltid hävda vållande till annans död utan uppsåt, då jag planterad pelargoner. Kanske jag i så fall kan få samhällstjänst. För inte kommer väl någon kriminalare in på min blogg och ser beviset för planlagt massmord? 


onsdag 11 juli 2012

Konsten att fånga en gubbe

  Så här kan det se ut när man fångar en god gubbe:




 Och så här kan det se ut när man misslyckas:






På väg hem med fångsten med de gubbar som jag inte slukade på plats.

torsdag 5 juli 2012

Dem kallar sig mördare


Dem kallas mördarsniglar men jag misstänker att dem har hittat på namnet själva, bara för att vi ska bli skrämda.
Tittar på dem efter att dem sakta smygit sig fram i natten. Vill möta dem öga mot öga för nu ska jag väl äntligen få användning av min träning. Här ska inte ens ett tjog mördare få mig ur balans. 
Men vad ser jag? Några stackare som drar ihop sig i fosterställning så fort jag viker bort ett grässtrå. Slår alla krigsstrategier ur tanken som jag lyssnat till på radions P1 (salt, urin, mörkt öl). Ska jag ut i krig så vill jag ha motstånd, så därför lämnar jag dem kvar, orörda. Letar upp mina barn i stället och undrar om jag är tillräckligt vältränad. Där kan man få riktigt motstånd, men där krävs andra krigsstrategier. Coachar mig själv genom att tänka att jag har inte bara lyssnat på "trädgårdsdags" utan även "fråga psykologen". Soldat Redo! Framåt marsch!


söndag 1 juli 2012

Jag vill ha en italienare och får en tiramisu

Min kusin vill ha en italienare, vilket hon också har. Men vad vill en italienare ha om han skulle vara i Italien och inte ha tillgång till den svenska nationalrätten kladdkaka? Jo Tiramisu! Måste förstås visa att här kan vi fixa det mesta (med undantag av en egen italienare), även Tiramisu. 
Varsågod! 
Receptet kommer från min tårtcoach Saras italienska kontakt Paulo Roberto.



TIRAMISU

2 dl vispgrädde
4 st äggulor
3/4 dl strösocker
500 g mascarpone
200 g savoardikex
5 msk starkt kaffe
2 msk amaretto (likör)
1 msk kakaopulver

1. Vispa grädde och 1 msk socker till hårt skum.
2. Vispa äggulor och resten av sockret till krämig smet.
3. Tilsätt mascarpone och grädde, lite i taget och rör om till fluffig kräm.
4. Blanda starkt kaffe och amaretto i en skål.
5. Lägg savoardikex i botten på en form.
6. Ta med lite av kaffe-likör-blandningen och droppa lite över kexen. Droppa försiktigt, kexen suger snabbt åt sig. De ska ej vara genomblöta, utan bara få en lätt smak av kaffe och amaretto.
7. Bred ut ett lager av mascarponekrämen över kexen, varva därefter kex och kräm.Avsluta med ett lager kräm.
8. Låt stå i kylskåpet minst en timma.
9. Sikta över kakao innan servering.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...