Två fötter på golvet
och en tanke i skallen.
Har en hjärna som är väldigt duktig på att associera.
Räcker med ett blått garn
för att tänka på :
Wallbys goda kaka,
som jag fick smaka när jag var på Wallbys säteri i oktober.
Kanske lite blygt att säga smaka när jag
åt både en och två och tre stycken.
Men jag tyckte att jag kunde mer än smaka. Vi hade ju gått runt hela Skirösjön!
Här får ni gå ...
först promenad och sedan får ni kakan smaka.
eller i alla fall receptet.
BÄRRUTOR A´LA WALLBY SÄTERI
200 gr smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1/2 - 3/4 liter bär
ca 50 gr mandelspån
Smält smöret och låt det svalna lite.
Rör ner socker, ägg, mjöl och vanilj.
Häll ut på långpanna
(pappersklädd)
Fördela bären, strö över mandeln.
Grädda 175 grader ca 30 min
Drag kakan ur långpannan, låt svalna,
skär i rutor