Två fötter på golvet och en tanke i skallen, Wallbys kaka!

Två fötter på golvet

och en tanke i skallen.

Har en hjärna som är väldigt duktig på att associera.

Räcker med ett blått garn

för att tänka på : 

Wallbys goda kaka,

som jag fick smaka när jag var på Wallbys säteri i oktober.

Kanske lite blygt att säga smaka när jag

åt både en och två och tre stycken.

Men jag tyckte att jag kunde mer än smaka. Vi hade ju gått runt hela Skirösjön!

Här får ni gå ...

 först promenad och sedan får ni kakan smaka.

                                 

eller i alla fall receptet.

BÄRRUTOR A´LA WALLBY SÄTERI

200 gr smör

6 dl socker

4 ägg

6 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1/2 - 3/4 liter bär

ca 50 gr mandelspån

Smält smöret och låt det svalna lite.

Rör ner socker, ägg, mjöl och vanilj.

Häll ut på långpanna 

(pappersklädd)

Fördela bären, strö över mandeln.

Grädda 175 grader ca 30 min

Drag kakan ur långpannan, låt svalna,

skär i rutor